Bärta® Helbit Höstärta, Rå & naturell
Bärta® rå & naturell höstärta är en tempeh på groddad höstärta. Med sin nötiga och fylliga smak och vackra mörka skal blir den en härlig huvudingrediens i växtbaserade rätter. En kulturärta som hjälper till att bevara jorden bördig, som marktäckare på vintern och genom att fixera kvävet ner i jorden. En riktig superhjälte bland ärtorna som gör gott för såväl människa som planeten. En ärta i Bärtas smak!
Ingredienser: Svenska höstärter*, vatten, syrningskultur, starterkultur- Rhizopus oryzae (innehåller SOJA**) *Ekologisk ingrediens. **Ett paket Bärta® Helbit Höstärta innehåller mindre än 0,03 g sojaböna
Vid nästa uppdatering av förpackningen kommer det att stå: “Kan innhålla spår av soja”. Detta eftersom mängden soja som eventuellt återfinns i produkten är så pass liten att den inte går att upptäcka i en labbanalys.
*Ekologisk ingrediens
Näringsvärde per 100g
Energi 490 kJ /120 kcal, Fett 2.6 g, varav: mättat fett 1.2 g, enkelomättat fett 0,7 g, fleromättat fett 0.7 g, Kolhydrat 7.9 g, varav: sockerarter 6.7 g, Fiber 8.7 g, Protein 11 g, Salt 0.1 g
BÄRTA® Helbit Hörstärna, Rå & Naturell är en opastöriserad hel bit som kan mixas till färs, brytas till grytbitar eller skäras i skivor och stekas som den är. Det går också bra att helsteka biten i ugnen och vips – du har en vegostek.
Till skillnad från våra marinerade produkter behöver Bärta® Helbit Höstärta lite mer kärlek vid tillagning. Ett starkt tips är att ge den mer tid och ha en lägre temperatur. Tillaga den på medelvärme i pannan så att den hinner bli helt klar inuti. Mixar du den till en färs kan du med fördel låta färsen vara i pannan i 20-30 minuter och få en gyllene yta.
Alla produkter från Bärta
