En kategori - Inte ett substitut

EN INGREDIENS. INTE IMITATION.

En ny bas i köket…

Blandärt

Bärta på gula ärtor från Öland (82%) och gråärtor från Närke (18%). Bärta är varsamt fermenterad för att få en balanserad smak och textur. Med två olika ärtor framhäver produkten en mer intressant smakupplevelse. 

Gulärt

Bärta gulärt passar utmärkt till en stor mängd olika maträtter så som sallader, i grytor eller på grillen. Smaksätt gärna med sälta, syra och umami och matcha med andra fermenterade tillbehör så som Kimchi och surkål. 

Korean Chili

Färdigmarinerad och färdigtillagad Bärta på gula och gråa ärtor. Smaksatt med en het Korean-Chili marinad som passar utmärkt till sallader, wraps eller bowls. Går att grilla på spett, steka, friteras, värma i mikro eller ätas kall.  

Bärta är inte ett substitut – det är en kategori. En svensk fermenterad ärta.
Precis som halloumi aldrig behövde förklara att den var ett köttsubstitut, ska inte Bärta behöva bära bördan av att jämföras. Det här är inte nästan kött. Det här är riktig mat. Fermenterat protein. Ärlig, smakdriven, svenskodlad.

Bärta Korean Chili Kuber - 1kg

Bärta helbit naturell - 630g

Bärta helbit naturell - 630g

Handla Bärta hem till dig. Laga och njut av god thempe hemma. Vårt sortiment kan du nu klicka hem enkelt med hemleverans hos Mylla.

Smak, människor och idéer som formar nästa kapitel

FÖLJ BÄRTA

Formad av bakterier

Förfinad av kockar

Business.

  • Ramen

    Ramen

    Allas favorit som inte går att misslyckas med!! Satsa på att göra en kraftig buljong med mycket umamismak. Det kommer att ge din ramen djup och få den att kännas mustig och matig.

    SE HÄR

  • Pizza Bianco

    Passar för alla tillfällen!! Krämig, krispig och smakrik vardagslyx, för bjudningar, event eller helgmys.

    SE HÄR

  • Höstsallad med puma

    Får vi fresta med en matig, vacker och mycket yummy höstsallad? Den här drömmen på tallrik innehåller höstens guld – pumpa – torkade aprikoser, belugalinser, syrad rödlök, babyspenat och vår lyxiga blandärt.

    SE HÄR

  • Bärta Puttanesca i långpanna

    Recept med @Jävligt Gott

    SE HÄR

  • Röd Curry

    Recept med @Jävligt Gott

    SE HÄR

  • Tempeh Satay

    Recept med @Jävligt Gott

    SE HÄR

  • Panerad schnitzel

    Recept med @Jävligt Gott

    SE HÄR

  • Fish taco

    Recept av @Jävligt Gott

    SE HÄR

  • Raggmunk

    Recept av @Jävligt gott

    SE HÄR