Bärta filé-spiskummin-citron_förpackning_500.png

Bärta® Filé Spiskummin & Citron

Saftiga filéer med ljuvligt tuggmotstånd, aromatisk och rund smak kombinerat med frisk syrlighet från citron. Skapade genom en helt naturlig och varsam fermenteringsprocess och kryddade med de allra finaste kryddorna passar Bärta® filé spiskummin & citron utmärkt med ris, klyftpotatis, en härlig tomatsås eller fräsch spenatröra. 

Köp online här!

Ingredienser

Bärta® (Svenska gula ärter*, vatten, syrningskultur - Rhizopus Oryzae (innehåller SOJA**)) Marinad: vatten, citronsaft*, rapsolja*, vitlök*, chili*, persilja*, havssalt, koriander*, spiskummin*, gurkmeja*, svartpeppar*, ingefära*, kanel* *Ekologisk ingrediens ** Ett paket Bärta® Filé Spiskummin & citron, innehåller mindre än 0,03 g sojaböna

Vid nästa uppdatering av förpackningen kommer det att stå: “Kan innhålla spår av soja”. Detta eftersom mängden soja som eventuellt återfinns i produkten är så pass liten att den inte går att upptäcka i en labbanalys.

*Ekologisk ingrediens 

Näringsvärde per 100g
Energi 650 kJ / 150 kcal, Fett 7 g, varav: mättat fett 0.7 g, enkelomättat fett 4.2 g, fleromättat fett 2.1 g, Kolhydrat 9.4 g, varav: sockerarter 1.6 g, Fiber 7.2 g, Protein 9.1 g, Salt 1 g



Tillagning

Bärta® Filé Spiskummin & Citron är vår färdigmarinerade filé. Stek den på medeltemperatur i panna eller tillaga i ugn. Filén går utmärkt att panera och tillsammans med pommes frites och remouladsås blir resultatet vad vi kallar en fantastiskt god ”fishing chips”. 

Här hittar du receptet på vår veganska ”fish” n' chips.