Snabb, krispig, nyttig!
Sugen på sallad? Den här färgsprakande måltiden går snabbt att laga! På toppen har vi nystekt Bärta Helbit Höstärta. En planetnyttig godbit med mycket smak och textur. Det går också lika bra att använda vår Bärta Helbit Rå & Naturell på gul ärta.
Inte testat Bärta tidigare? Then you´re in for a treat! Bärta är en groddad och fermenterad ärta från Sverige, produkterna tillverkar vi i Karlshamn. Bärta har en mycket bra textur tack vare de hela ärtorna med skal och alla våra produkter är veganska, ekologiska och utan tillsatser.
det här behöver du
Bärta Helbit Höstärta 360g
Sötpotatis
Sparris
Broccoli
Fänkål
Körsbärstomater
Groddar
Ärtskott
Senapsvinägrett
Senap
Agave
Salt
Vinäger
så här gör du
Tina Bärta Helbit. Låt den ligga framme i rumstemperatur i ett par timmar, eller tina den på låg värme i mikron.
Skär Bärta i bitar efter önskemål och stek dem i olja på medeltemperatur. Bärta Helbit Rå & Naturell Höstärta är just en rå produkt som behöver tid i pannan för att bli klar.
Häll alla ingredienser till senapsvinägretten i en burk och skaka om - klart!
Skiva dina grönsaker och bygg ihop din tallrik. Vi har valt att bara använda råa grönsaker i denna sallad.
Toppa med dina gyllene Bärtabitar och goda senapsvinägrett!
