Snabb och planetnyttig matlåda med Bärta Bitar Chili & Lime
Är du i tagen att planera veckans middagar och matlådor? Tänker du samtidigt passa på att göra en “grön omstart” och äta mer växtbaserat framöver? Då har du trillat in på helt rätt recept. Bärta Bitar Chili & Lime gör vi av svenska gula ärtor - så planetnyttigt det kan bli - och dessutom väldigt, väldigt gott. Den här kokosmjölksgrytan fixar du till hela familjen på 15 minuter.
Bärta Bitar Chili & Lime är saftiga bitar marinerade i kryddor inspirerade av det asiatiska köket. De bjuder alltså på den goda kombinationen syra, sötma och hetta!
15 minuter
4 portioner
Det här behöver du
1 paket Bärta Bitar Chili & Lime
Fryst wokmix
1 burk färdig kokosmjölksgryta, t ex en sån som på bilden
3 paket nudlar
Lite olja och eventuellt en skvätt soja
Så här gör du
Tina Bärta Bitar Chili & Lime i mikron.
Stek snabbt i lite olja i en wok eller större gryta.
Häll i wokgrönsakerna och stek ytterligare någon minut.
Häll i den fädiga kokosmjölksgrytan, skölj ur burken med lite vatten och häll i det också.
Koka upp och lägg i nudlarna. Koka ett par minuter. Klart!