Vardagstaco på 20 min!
Bärta Helbit är vår råa och naturella bit som du kan krydda efter eget tycke. Här har vi mixat biten till en god och nyttig färs - perfekt till en tacosallad. Kanske har du också tänkte att “lägga plattan i mattan” och äta mer växtbaserat framöver? Då är det här en finfin måltid för din Gröna Omstart.
Helbiten gör vi på svenska gula ärtor som vi groddar och fermenterar vilket ger en nyttig matbit för dig och planeten. Dessutom med bra tuggmotstånd och stor variationsrikedom - “1 bit, 1000 rätter” som vi brukar säga!
20 minuter
4 portioner
Det här behöver du
1 paket Bärta Helbit Rå & Naturell
1 paket tacokrydda
Olja att steka i
Växtbaserad yoghurt
Tacosås
Sallad
Tomat
Majs
Gurka eller andra grönsaker du har hemma/gillar
Nachos
Så här gör du
Tina Bärta Helbit Rå & Naturell kort i mikron, ca 30 sekunder. Bryt helbiten i mindre bitar och mixa snabbt till en färs i matberedaren.
Stek i generöst med olja och stör över tacokryddan. Låt färsen få en fin gyllenbrun färg.
Lägg ihop grönsaker och färs, toppa med sås och ät med nachos.
Bärta Helbit Rå & Naturell hittar du hos:
