Vi tyckte att det saknades ett växtbaserat alternativ på marknaden som faktiskt var snällt mot både miljö, klimat och hälsa - samtidigt. Något riktigt gott på svenska och ekologiska råvaror med låg klimatpåverkan, tillverkat i Sverige. Veganskt, glutenfritt och utan tillsatser. Gärna fullkorn.. och med en tillverkningsprocess som minskar matsvinnet i produktionen.
Så, vi bestämde oss för att göra det själva och inkludera allt det där vi tycker är viktigt (allt ovan alltså). Resultatet är Bärta®, en groddad och fermenterad gul ärta. Gula ärtor är det mest klimatsmarta vi kan äta och därför föll valet just på dem. Ärtor är hur coola som helst, så är det bara.
Idag är vi den svenska veganska mattillverkaren för alla som hungrar efter god, hälsosam och hållbar mat. Vi drivs av matpassion, lekfullhet och en vilja att göra bra saker. Jo, det är lite krångligt för oss att tillverka en produkt som är planetnyttig på riktigt, men det är enkelt för dig och alla andra som vill äta inom planetens gränser. Och det är hela grejen.
Bärta® tillverkas av Swedish Temptations AB. Ärtorna odlas i Sverige och fermenteras till kulinariska läckerheter i vårt produktionskök i Karlshamn. Vi hoppas du fått möjligheten att smaka.
Det tog fyra år av experimenterande att ta fram Bärta. En snirklig, rolig och utmanande resa vi hoppas kan få dig att dra på smilbanden. Spana in Pias berättelsen här!
CERTIFIKAT
Vi är stolta över våra certifikat inom ekologi och livsmedel.
Ladda ner: Miljöpolicy
Ladda ner: Ekologiskt
Ladda ner: IP-livsmedel