Fyllig, kraftig och rund får umamiburgaren smaklökarna att dansa. Skapad genom en helt naturlig och varsam fermenteringsprocess och kryddad med de allra finaste kryddorna är den i särklass planetens bästa burgare.

Bärtas umamiburgare vann pris på Nordic Organic Food Fair 2018. Best New Organic Special Diet Food Product - är den lagom långa titeln!

Finns i frysen hos ICA och Citygross!

Tillagning
I stekpannan: Tina burgarna helt. De kan med fördel tinas ljumna i mikron. Stek i knappt 1 tsk olja/burgare i medelhet panna tills burgarna fått en mörk stekyta på varje sida. Ca 2-4 minuter/sida.

På grillen: Tina burgarna. Pensla burgarna med olja på båda sidorna, grilla snabbt på båda sidorna på en riktigt het grill. Burgarna ska få en fin, mörk grillyta och om grillen är tillräckligt varm går det på ca 30-60 sekunder per sida.

I air fryer: Pensla burgarna med olja på båda sidorna. Tillaga i air fryer på grillgaller, 205°C, 6 minuter. Burgarna ska ha fått en fin grillfärg, om inte så får du köra dem lite till.

Ingredienser: BÄRTA™ (Svenska gula ärter*, vatten, syrningskultur, starterkultur - Rhizopus Oryzae (innehåller SOJA)) Marinad: vatten, tamari (vatten, SOJABÖNOR*, havssalt, Aspergillus Oryzae), rapsolja*, ingefära*, vitlök*, paprika*, chili*, espressopulver*

*Ekologisk ingrediens

Näringsvärde per 100g: Energi 650 kJ /150 kcal, Fett 7 g, varav: mättat fett 0.7 g, enkelomättat fett 4.2 g, fleromättat fett 2 g, Kolhydrat 9.4 g, varav: sockerarter 1.6 g, Fiber 7.2 g, Protein 9.1 g, Salt 1.3 g